Hozzávalók 18 cm-es tortaformához:
~ A brownie-hoz:
- 65 g étcsoki (nálam minimum 60%-os)
- 65 g vaj
- 85 g cukor
- 1 tojás
- 35 g liszt
~ A többi részhez:
- 25 dkg túró
- 1 dl tejszín
- 2,5 dkg cukor
- fél citrom reszelt héja
- 2 gr zselatin
- 25 dkg túró
- 1…