Péter konyhája

Kertes házaink szinte mindegyikében megtalálható egy kedves szeretni való fa a diófa. Az árnyas terebélyes növényről kevesen tudják, bár termését sokan kedvelik, hogy mennyi gyógyhatást köszönhetünk e növénynek. Mikor legközelebb a tűző napsugarak elől védelemért egy…

Hozzávalók 18 cm-es tortaformához:   ~ A brownie-hoz: - 65 g étcsoki (nálam minimum 60%-os) - 65 g vaj - 85 g cukor - 1 tojás - 35 g liszt ~ A többi részhez: - 25 dkg túró - 1 dl tejszín - 2,5 dkg cukor - fél citrom reszelt héja - 2 gr zselatin - 25 dkg túró - 1…